Rinderfilet Fleischerei Münch Unsere Pilze werden:

Unsere Pilze werden:

regional und mit maximaler Frische

also die Länge der Lederfläche

bei dem das Rinderfilet mit einem Blätterteigmantel umhüllt wird

Das fein gemahlene Pilzpulver vom Igelstachelbart verleiht Gerichten eine subtile

Rinderfilet Fleischerei Münch Unsere Pilze werden:Es hat viele Namen: Tenderloin, Chateaubriand oder Filetto di manzo Hierzulande kennt man es aber unter Rinderfilet, dem edelsten Stck vom Rind. Durch den geringen Fettanteil und die butterzarte Konsistenz ist das Rinderfilet ein ganz besonderes Stck Fleisch. Klassisch wird es als Steak zum Hauptgang serviert. Doch das Rinderfilet ist so vielseitig einsetzbar wie kein anderes Stck vom Rind und wird somit gerne in Tranchen zu Pasta oder hauchdnn als