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Motiviert wurde er von seiner Liebe zum Wein und seinem Willen nur Qualität zu produzieren
stammen alle von Reben aus hohen Lagen
die ausgewogen aber beschwingend wirkt
Nur geringste Traubenerträge werden für den Clio verwendet
Die Gärung des BaccaRossa wurde während 10 Tagen bei einer kontrollierter Temperatur von nur 22°C
2024 Bianco del Ticino Maria DOC Castello Morcote Bio Veneto Motiviert wurde er von seiner40% Merlot, 17% Mller Thurgau, 16% Kerner, 15% Chardonnay, 12% Sauvignon Blanc Mendrisio, Tessin. Der Boden ist fr die Region typisch lichtdurchflutet und weist eine Kalksteinfront auf. Die Weingter liegen in einer hgeligen Gegend auf etwa 400 Metern ber dem Meeresspiegel. Weinbereitung und Verfeinerung Das Beste wird durch einen sehr sanften Druck der roten Kerzen erreicht, um eine Extraktion der Farbe zu erreichen. Die Grung der weien Trauben
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