Olivenöl Deortegas Arbequina Syrah unterstützt von einer leichten Säure

unterstützt von einer leichten Säure

Die Gärprozess besteht aus drei Schritten über 32 Tage: die Kaltmazeration vor der Gärung

Die Rotweintraube Syrah macht etwa 50% der angebauten Reben aus und kann sich auf diesen kühlen Böden perfekt entfalten

5% Lagerfähigkeit sofort trinkbar 
bis zu 4 Jahre Trinktemperatur 10-12°C

Die Trauben wurden zwischen dem 22

Olivenöl Deortegas Arbequina Syrah unterstützt von einer leichten Säurelmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller