Hanging Tender Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:970 g Die Patties gefroren oder aufgetaut

Die Patties gefroren oder aufgetaut auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten

Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stück des Rindes

90€ (ab dem Versandtag 24 - 48 Stunden)

Das Hüftsteak hat sehr feine Sehnen und wird dadurch zu einem qualitativ hochwertigen Sirloin Steak

Die Kerntemperatur liegt bei 58°

Hanging Tender Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:970 g Die Patties gefroren oder aufgetautVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Love me Tender: Das zarteste Geheimnis des Rinds Hanging Tender oder zu Deutsch der Nierenzapfen befindet sich zwischen Filet und Rippe. Der wenig beanspruchte Muskel hat einen intensiven Geschmack und etwas mehr Biss als das Filet. Zubereitung: Hanging Tender kann man als Kurzgebratenes zubereiten oder auch schmoren. Es empfiehlt sich das