Else Edelkraut Karaffen Die Brenner eröffneten zunächst eine

Die Brenner eröffneten zunächst eine Absinthbar in Dijon

Wenn man den Absinth mit Zucker zubereiten will empfiehlt sich hier das böhmische Trinkritual

Dieser Band ist Teil 4 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende

1906 machte er sich selbständig und gründete eine Brennerei in Champagnole

Geschmacklich dominiert bei diesem Absinth neben dem Wermut Fenchel

Else Edelkraut Karaffen Die Brenner eröffneten zunächst eineLa Berlinoise wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, und Marco Rdiger in Berlin gegrndet. Nachdem Christian inzwischen die Stadt verlassen hat betreibt Marco die Brennerei nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz produziert, natrlich nach wie vor in Handarbeit und mit