Dry Aging - Fleischreifeschrank - 293 Liter - 600x515x1820 mm Döner Zubehör Temperature 160 °C ~ 320

Temperature 160 °C ~ 320 °C

Convenient design: 100 mm splash guard for cleanliness and easy maintenance

Dank des 230-Volt-Anschlusses ist das Gerät komplett steckerfertig und kann sofort an jeder normalen Steckdose betrieben werden

Beidseitig gerippte Struktur für das perfekte Branding: Sowohl die obere als auch die untere Grillplatte sind gerifflert ausgeführt

573 kW / 230 V (50/60 Hz) Kältemittel / Menge R290 / 100 g Abtauung Automatisch Geräuschpegel Leise 45 dB Plug-in-bereit Ja (steckerfertig)

Dry Aging - Fleischreifeschrank - 293 Liter - 600x515x1820 mm Döner Zubehör Temperature 160 °C ~ 320Optimale Reifebedingungen im Groformat: Ein prziser Temperaturbereich von 0 C bis +10 C gepaart mit einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit von 65 % bis 85 % garantiert das perfekte Mikroklima fr erstklassiges Dry Aged Fleisch. Exklusive Salzklimatisierung: Im Lieferumfang sind echte Himalaya Salzziegel sowie ein passendes Edelstahl Tablett enthalten, die im Innenraum fr eine optimale Feuchtigkeitsregulierung und ein unvergleichliches Aroma sorgen.