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Due Bicchieri
Eleganz wie man es von den Besten aus dem Bolgheri erwartet
Ebenfalls harmonisch zu Wild und reifem Käse
Vinifikation / Ausbau: traditioneller Barolo mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern („Tini“) bei Temperaturen um 30 °C
eine belebende Struktur mit Charakter
Giare Chardonnay, Marzadro Toscana Due BicchieriGrappa aus einzelner Rebsorte mit feinem und elegantem Duft und intensiv trockenem Geschmack. Land: Italien Region: Trentino Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 45 % Vol. Vinifikation Ausbau: Der durch die Bagnomaria Destillation von Chardonnay Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 225 Litern. Whrend der Reifezeit verfolgt der Brennmeister
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