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einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon
auf deutsch Smaragd
anfangs noch illegal
Anders als die meisten Absinthe enthält dieser fast kein Anis
Die Rezepturen galten lange Zeit als verloren
Steinhorn Fee Absinth des Monats einem kleinen Dorf etwa aufDer Steinhorn Fee wird von den Brdern Steiner in Ruppersthal, einem kleinen Dorf im westlichen Weinviertel, destilliert. Die Brenner stammen aus einer alten Weinbauernfamilie und haben erstmals 2017 durch ihren Gin Aufmerksamkeit erregt. Nach 2 Jahren Entwicklungszeit brachten sie 2021 ihren ersten Absinth auf den Markt. Geschmacklich steht in der Tradition franzsischer Vertes, die dominierende Fenchelnote wird von der Se des Anis und der Bitterkeit
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