Recioto Della Valpolicella DOCG Classico 2020 - Pietro Zardini Tinta Roriz Wie wäre es mit Kalbsbäckchen

Wie wäre es mit Kalbsbäckchen in Rotwein geschmort

Dieser sensationelle Wein aus dem Piemont wird aus der edlen Nebbiolo-Traube hergestellt und zeichnet sich durch seine traditionelle Rotweinbereitung aus

Der Abgang ist fast schon frisch und trotzdem ewig anhaltend

Der Su'entu Spumante Brut Rosé ist ein lachsrosa-farbener Schaumwein

leicht sirupartig

Recioto Della Valpolicella DOCG Classico 2020 - Pietro Zardini Tinta Roriz Wie wäre es mit KalbsbäckchenWeine von Zardini! Der Recioto della Valpolicellavon Pietro Zardini ist ein kstlicher Dessertwein aus den klassischen Rebsorten Corvina (70 %), Rondinella (20 %) und Molinara (10 %). Die von Hand gelesenen Trauben trocknen zunchst fr vier bis fnf Monate auf Holzgestellen und werden schlielich in Ton Amphoren ausgebaut, in welchen der Wein auch 18 Monate lang reift. Der Recioto ist ein Ssswein und weist bei Zardini einen Restzuckergehalt von 130 g L