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in der das Anbaugebiet liegt
knackigen Äpfeln und saftigen Pfirsichen begeistert er von der ersten Sekunde an
hinzu kommt eine belebende Säure und eine sehr feine Tanninstruktur
handverlesenen einheimischen kroatischen Zwetschgensorten werden unter den wachsamen Augen eines gerahmten Nikola-Tesla-Portraits fermentiert
Aus der Schatzkammer von Bouvet-Ladubay aus dem Loire-Tal direkt bei uns im Shop gelandet – der Tresor Rosé hat Eindruck hinterlassen
Merveilles Premiere Cru Quince in der das Anbaugebiet liegtTiefe, kirschrote Farbe zeigt der Merveilles Premier Cru im Glas ein hochkonzentrierter Ros de Saigne 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay aus der Premier Cru Lage Vertus, Einzellage Les Terrates. Nach einer 60 stndigen Kaltmazeration bei 12 C werden die Trauben schonend gepresst und spontan in groen Eichenfssern vergoren. Danach reift der Wein acht Monate auf der Hefe im Holz, gefolgt von mindestens fnf Jahren Flaschenreife. Intensive Aromen von roten