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was zu einem einzigartigen Terroir führt
der sowohl Nase als auch Gaumen begeistert
Die Frucht ist gewohnt zaghaft
das ihn ordentlich striegelt
gegrilltes Gemüse oder milden Pecorino
Sottimano 2018 Cottá Barbaresco Rotwein Cerron was zu einem einzigartigen TerroirAlle Weine aus Piemont 2018 Cott Barbaresco von Weingut Sottimano Handlese Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthuser vom 06. 05. 2021, Copyright Sebastian Bordthuser und Vinaturel: Nase: Der 2018 Cott von der Azienda Agricola Sottimano zeigt sich in der Nase komplex wie ein Rubics Cube: Wie man es dreht und wendet, die initial fruchtigen Aromen nach Himbeeren und Kirschen werden alsbald ergnzt durch wrzige Noten nach Krutern wie Lorbeer, Thymian und