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Schon wenige Tropfen reichen aus
1x Weißes Gold (Olivenöl mit 5% weißem Trüffel)
Gerade zu Beginn der Saison sind sie oft noch zurückhaltender im Geschmack
5 g/l Restzucker sorgen für einen präzisen
gastro truffel carpaccio Pasta Bestellung bis Dienstag 12 UhrTrffel Carpaccio Gastro Edition Unser Trffel Carpaccio in der grozgigen Gastro Gre bietet feine Scheiben von Sommertrffeln in mildem Sonnenblumenl perfekt fr die professionelle Kche. Die dezente, aber charakteristische Trffelnote verfeinert im Handumdrehen Fleischgerichte, Pasta, Risotto oder kreative Vorspeisen. Geschmacksprofil: Fein & ausgewogen: Sonnenblumenl untersttzt das natrliche Aroma der Sommertrffel, ohne zu dominieren. Optimiert fr Profis: