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Mokka und würziger Eiche im Abgang
Ein mittelkräftiger Wein mit großzügigen
Elegant und lebhaft
Der Abgang ist lang
Die Sorten werden kurz und jeweils separat in hauptsächlich gebrauchten französischen/ amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und danach sorgfältig zusammengeführt
Clairault - Margaret River - Chardonnay 2019 30 € - 70 € Mokka und würziger Eiche imFarbe: Strohgelb Bouquet (Duft): Nashi Birne, ein Hauch von Zimt, Lemoncurd und Blten. Krper (Palate): Aromen von Nektarinen, Brioche und Jasmin werden von einer klare natrliche Sure am Gaumen ausgebreitet. Dem folgt ein feiner Abgang mit noch mehr weien Frchten, sauberem Tannin und angenehmer Mineralitt. Trauben: 100 % Chardonnay Der Saft wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren, die zu etwa 40 % neu, zu 30 % mit einer zweiten und zu 30 %