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Die Weine werden im Keller nur per Schwerkraft bewegt
Eleganter Riesling aus Deidesheim
Der 2022er Habla del Silencio wirkt im ersten Eindruck sehr harmonisch
Leicht gekühlt serviert begleitet er ebenso gegrillten Thunfisch oder kräftige vegetarische Gerichte
Die Weinberge sind im nördlichen Teil des Ribera del Dueros auf 850 bis 930 Metern Höhe gelegen
Cerron 2023 La Servil tinto Rotwein Bio Ampeleia Die Weine werden im KellerAlle Weine aus Jumilla 2023 La Servil tinto von Bodega Cerron Biowein Naturwein Ohne Filtration Handlese Nase und Gaumen: In der Nase rote Frchte, die an Granatapfel, Kirsche und rote Beeren erinnern, gefolgt von floralen Noten, wrzig und frisch. Am Gaumen fruchtig und steinig, gefolgt von krutrigen und salzigen Noten, eine animierende Surestruktur und Mineralitt, einfach wunderbar!