De Stefani Kreda Refosco IGT - De Stefani Jahrgang:2019 aufeinander abgestimmte Komposition der Sorten

aufeinander abgestimmte Komposition der Sorten Corvina und Corvinone

Lamm- und Schweinebraten sowie gegrilltem Geflügel entfaltet er sein volles Potenzial

Die Gerbstoffe und das Holz sind recht präsent (ein Teil des Weins wurde im Kastanienfass ausgebaut)

Vanille und Rosine am Gaumen

welche von der langen Reifung auf der Hefe herrührt und die milde Säure

De Stefani Kreda Refosco IGT - De Stefani Jahrgang:2019 aufeinander abgestimmte Komposition der SortenEin Klassewein: heute, morgen und in 15 Jahren Dieser venezanische Spitzenwein stammt vom Weinberg Kreda, was im lokalen Dialekt Lehm bedeutet und darauf hinweist, woraus der Boden dieses Anbaugebiets hauptschlich besteht. Er ermglicht eine langsame aber konstante Versorgung der Rebstcke mit Nhrstoffen und Wasser, sodass die Aufrechterhaltung eines perfekten Gleichgewichts gewhrleistet ist. Die Trauben fr diesen Wein stammen von sehr alten Rebstcken