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Marinieren und Dippen
The name derives indirectly from the botanical name of the juniper Juniperus
ripe tannins
Serving temperature: 18°C
Der Muschelkalk verleiht unserem Riesling die feine Mineralität
ZAHN Kerner Kaatschen Spätlese 0,75l riesling Marinieren und DippenKerner Ortswein Kaatschen, Sptlese Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ein Duft von exotischen Frchten, am Gaumen saftig und frisch mit einer feinen Mineralik und Restse. Vinifikation: Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Kerner wurde khl vergoren (15 18C) im Edelstahltank. Begleitempfehlung: Helle Geflgelgerichte mit feiner Schrfe. Serviertemperatur: 8C 10C. nach dem ffnen frisch servieren
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