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mit salziger
Mit Fokus auf biologische Bewirtschaftung
das ihn frisch und geschmackvoll macht
die ideale Bedingungen für die Reifung bieten
Im Gegensatz zum klassischen Bordeaux-Stil bringt diese moderne Komposition unter Leitung von Alan Viader besonders ausdrucksstarke Partien von Cabernet Sauvignon und Syrah ins Spiel
Pinot Noir Rheingau 2021 Pinot Gris mit salzigerWarum trinkenswert: Im Jahr 2000 entschied der Hamburger Unternehmer Gnter Schulz, seinen eigenen Wein herzustellen, inspiriert von seiner Liebe zu franzsischen Burgundern. Sein Ziel war es, hochwertigen Pinot im Rheingau anzubauen und damit die Grundlage fr Chat Sauvage zu legen. Obwohl der Rheingau hauptschlich fr Rieslinge bekannt ist, wurden Spitzenlagen mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, was in den exponierten Steillagen am Rheinufer