Bosque de Matasnos Edicion Limitada 2018 - Bosque de Matasnos geröstetem Ofengemüse Und zu Beeren und Würze

Und zu Beeren und Würze kommen Sekundäraromen wie leicht animalische Noten (die Weinprofis reden von Kuhstall)

Tektonik und Geologie der Erdkruste zeigen auf

wobei die besten Trauben zuerst im Weinberg und dann im Keller ausgewählt werden

Wir notieren: viel Nuss und Dörrfrucht

Der grösste Teil der Trauben stammt von der Quinta dos Malvedos

Bosque de Matasnos Edicion Limitada 2018 - Bosque de Matasnos geröstetem Ofengemüse Und zu Beeren und WürzeLimitierter Ribera del Duero der Extraklasse! Der Weinberg von Bosque de Matasnos (BMA) liegt auf 950 m Hhe, was bedeutet, dass er fast an der maximalen berlebensgrenze der Rebe in Spanien liegt. Die Limited Edition von Bosque de Matasnos beginnt mit den besten Rohstoffen, die im Feld und spter in Doppelauswahlband ausgewhlt werden. Ertrge von 3. 000 kg pro Hektar hauptschlich aus alten Reben. Es werden nur neue franzsische Eichenfsser 90% und