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Herkunft: Georgien - Kartli
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Merlot
Herkunft: Georgien - Kakheti / Subregion: Bodbiskhevi
Der Wein ist im Holzfass Spontan vergoren und nach 5 Monate auf der Flasche gefüllt
Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019 Elsass Herkunft: Georgien - KartliPheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein und Kalksteinbden. Der Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weien Blten und der Wein hat eine krnige Tanninstruktur, die zu seinem