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salzigen Kalkprägung
elegant und präzise mit einer schönen
Les Margues von Portal del Priorat | Handlese | Biodynamisch
Zwischen den Rebflächen finden sich geschützte Trockenrasen-Flächen mit einer seltenen Flora und Fauna
einer wunderbaren Säurestruktur und viel Energie
Eymann 2023 Toreye Chardonnay Weißwein Bio Kabinett salzigen KalkprägungAlle Weine von Weingut Eymann 2023 Toreye Chardonnay von Weingut Eymann Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Massale Selection des Chardonnay von der Cte dor. Gewachsen auf den schweren Lssbden des Gnnheimer Sonnenberg. Spontan vergoren im Holzfass. Unfiltriert abgefllt. In der Nase eine khle, feine Zitrusfrische mit einem Hauch grnem Apfel. Dahinter zeigt sich nasser Stein, Mandeln und eine zarte Brioche Note. Die Reduktion ist natrlich eingebunden