St. Podo Dry am Gaumen zart

am Gaumen zart

Rhabarber und etwas Pfeffer sowie Rauch

Der Wein wird durch die Fumé-Reifung geprägt

minimale Erträge zur Erzielung maximaler Qualität und intensivste Weinbergsarbeit für absolut perfekte Reifebedingungen der Traube

So schmeckt Burgund aus dem Herzen Venetiens

St. Podo Dry am Gaumen zartKrftige, rotbeerige Cuvee von alten Rebstcken unterschtzter Klassiker wie Schwarzriesling oder Portugieser aus dem Holzfass und tiefdunklem Dornfelder aus dem Barriquefass. Ein ppiger Rotwein mit Aromen von vollreifen Beeren und toll eingebundenen Holznoten, die dem Wein den gewissen Grip geben aber die Tannine noch samtig weich belassen. Hinzu kommt eine sehr angenehme und geschmeidige Sure die dem Wein nach hintenraus noch eine tolle Struktur