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) ist die reinste Freude
Die durch Bâtonnage aufgewirbelte Feinhefe verblieb das ganze Jahr über im Wein
das komplette Raucherpaket (Holzkiste
kühl und wunderbar samtig
doch die Weine sind große Klasse
Rosé La Mascaronne 2024 BIO - Château La Mascaronne Pinot Grigio ) ist die reinste FreudeLa vie en rose Die provenzalischen Ros Weine sind ja immer irgendwie besonders. Beim ersten Schluck erinnern sie oft zunchst an einen Weisswein. Sie sind feingliedrig, mineralisch und voller Energie und Spannung. Bei nherer Betrachtung (oder eben Verkostung) erkennt man dann aber auch zunehmend Parallelen zu einem Roten. Sprbare, gut eingebundene Tannine im Abgang und diese unverkennbare Wrzigkeit (Syrah lsst grssen!), die den Wein trotz seiner