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Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen
verliert aber nicht seinen leckeren Geschmack
Mit Hüftschwung auf den Grill: Das Hüftsteak
Am besten zubereitet wird es auf dem Grill oder in der Pfanne bei circa 800 Grad
Bestellung nur auf Abholung
Porterhouse-Steak Black Angus (Dry Aged) braten Dabei sollte die Kerntemperatur beiVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Das Porterhouse Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten und mitsamt dem Knochen zubereitet. Besonders beliebt ist es durch seinen hohen Anteil an Filet und es ist dicker als das verwandte T Bone Steak. Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist fr jeden Grillmeister ein muss. Zubereitung: Das Steak wird am Besten
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